Zachte bao bun gevuld met langzaam gegaard buikspek, geserveerd met koolsalade en tare saus

Gebakken gamba's in olijfolie met knoflook en rode pepers

Licht gepaneerde inktvis, goudbruin gefrituurd n geserveerd met romige aioli

Zacht gegaard en dun gesneden kalfsvlees met een romige tonijnsaus, kappertjes en gemengde salade

Vers afgebakken desembroodje met gesmolten knoflookboter en kaas (lekker om te delen)

Vers gesneden ossenhaas met truffelmayo, spekkies, pijnboompitten, Pardano en rucola

Vers afgebakken desembroodje met huisgemaakte kruidenboter, aioli en een wisselende smeersel (deluxe +3.5)